Vietävän hyvää
Järviluomantie 24
6300 Alavus
GSM 040 821 0106
Faksi 06 511 1843
markkinointi(at)vietavanhyvaa.com

Ruokareseptejä

Tutustu herkullisiin ruokaresepteihimme! Reseptien yhteyteen on pyritty luomaan linkitykset niissä esiintyviin tuotteisiimme.

BROILERI kokkaukset

JUOMINGIT

JÄLKIRUOAT

KALA kokkaukset

KASVIS kokkaukset

KEITOT

LIHA- JA RIISTA kokkaukset

LISÄKKEET

PULLA ja LEIPÄ

PUUROT

SALAATIT, -kastikkeet

SIENI-AURAJUUSTOKEITTO

 

  • 1 litra tuoreita suppilovahveroita
  • Immi rypsiöljyä
  • 2-3 rkl voita tai margariinia
  • 5 rkl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 litraa vahvaa lihalientä
  • valkopippuria
  • 3 rkl tomaattisosetta
  • 1 rkl Aura- tai sinihomejuustoa
  • 2 dl kermaa
  • persiljaa


Hienonna puhdistetut suppilovahverot. Paista öljyssä niin, että sienet menevät kokoon.
Voit käyttää myös säilöttyjä sieniä (4-6 dl).
Ota sienisilppu lautaselle.
Lisää kattilaan rasva ja sekoita siihen vehnäjauhot.
Lisää lihaliemi vähitellen hyvin sekoittaen.
Lisää sienisilppu, valkopippuri, tomaattisose sekä juusto pieninä muruina.
Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää lopuksi kerma. Anna kiehahtaa ja ripota pinnalle persiljaa ennen tarjoamista.