Ruokareseptejä
Tutustu herkullisiin ruokaresepteihimme! Reseptien yhteyteen on pyritty luomaan linkitykset niissä esiintyviin tuotteisiimme.
BROILERI kokkaukset
JUOMINGIT
JÄLKIRUOAT
KALA kokkaukset
KASVIS kokkaukset
KEITOT
LIHA- JA RIISTA kokkaukset
- APPELSIINIMARINADI
- BARBECUE GRILLIKYLKIPALAT
- HERKKULIHAPULLAT
- HIRVENLIHAA SIENIEN KANSSA
- JAUHELIHA-KUKKAKAALIVUOKA
- KAHVINMAKUINEN MARINADI SIAN- JA LAMPAANLIHALLE
- KIERRE-JAUHELIHAMUREKE
- MARINADI NAUDAN-, LAMPAAN- JA RIISTANLIHALLE
- MARINADI PORSAANLIHALLE
- POROKEITTO
- PORSAANKASLER
- PUNAINEN PATA
- PUNAVIINIMARINADI NAUDAN- JA LAMPAAN LIHALLE
- SIKAHYVÄÄ
LISÄKKEET
- BASILIKASIENET
- CURRYKASTIKE ála IMMI
- DIPPIKASTIKE
- HASSELBACKAN TULISET PERUNAT
- HELPPO GRILLIKASTIKE
- JUHLASIENIHYYTELÖ
- KASTIKE PASTALLE, KALALLE, LIHAMUREKKEELLE, KASVISPIHVEILLE
- KEVYT SIENIKASTIKE
- KEVYTLEVITE ála IMMI
- LESELETUT
- SIENI-KERMAVIILIKASTIKE
- SIENI-TOMAATTIKASTIKE
- SIITAKE-MAUSTEYRTTIVOI
- SIITAKE-TUOREJUUSTO
- SIITAKESIENILEVITE
- SIPULINEN LEVITE
- SUOLASIENIKASTIKE
- TULISET PERUNAT JA AIOLI
- TÄYTETYT TOMAATIT
- VALKOSIPULILEVITE ála IMMI
- VALKOSIPULIPERUNAT
- YRTINMAKUISET KASVISOHUKAISET
PULLA ja LEIPÄ
- AAMIAISLEIPÄ
- BLINIT
- KARDEMUMMALEIVÄT
- KASVISPIIRAKKA
- KAURAPATONGIT
- KAURATASKUT
- KEVYT PORKKANAKAKKU ála IMMI
- KUKKIVA OMENAPIIRAS
- MARJAMUROKEKSIT
- MUIKKULEIVÄT
- MYSLISÄMPYLÄT
- OHRALIMPPU
- OHRARIESKAT
- OMENALIMPPU
- PELLAVALEIPÄSET
- PELLAVASIEMENLEIPÄ ála IMMI
- PERUNA-LESESOLMUT
- PERUNAPIIRAKAT
- PERUNARIESKAT
- PINAATTIPATONKI
- POMERANSSILIMPUT
- PORKKANA-JUUSTOPATONKI
- PUOLUKKATORTTU
- RAPEA OMENATORTTU
- RAPEAT KAURALEIVÄT
- RAPEAT KAURALEIVÄT
- RIESKASTA PIKKUSYÖTÄVÄÄ
- RUKIISET SÄMPYLÄT
- SAVUKALA-PAPUTAHNATÄYTTEISET RIESKARULLAT
- SAVUKALABRUSCHETAT
- SIENIPIIRAS
- SIENISARVET
- SIITAKESÄMPYLÄT
- SIITAKETANGOT
- TOISENLAINEN TOSCAKAKKU
- VALKOSIPULITANGOT
- VÄLIMEREN LEIPÄ
PUUROT
SALAATIT, -kastikkeet
- BANGKOKILAINEN KATKARAPU-KURKKUSALAATTI
- HERKUTTELIJAN SALAATTI
- JOULUINEN SIENISALAATTI
- KEISARINNAN KESÄSALAATTI
- KESÄINEN RAASTESALAATTI
- KESÄINEN SAVUKALASALAATTI
- KEVÄTSALAATTI
- PERUS SALAATINKASTIKE
- RAAKATATTI SALAATTI
- ROUSKUSALAATTI
- SALAATINKASTIKE ála IMMI
- SALATA, KREIKKALAINEN SALAATTI
- SUOMALAINEN CEASER-SALAATTI
- SYKSYINEN SIENISALAATTI
- VIHREÄÄ SALAATTIA JA MAKEITA TOMAATTEJA
HIRVENLIHAA SIENIEN KANSSA
- n. 600 g hirvenpaistia
- 200-300 g säilöttyjä sieniä
- voita tai Immi öljyä
- vettä
- suolaa
- mustapippuria
- viherpippuria
- valkosipulia
- maissijauhoja
Kuutioi liha ja ruskista palat. Kuumenna toisessa pannussa sieniä voissa niin kauan, että neste haihtuu pois.
Yhdistä lihat ja sienet.
Lisää mausteet.
Kaada päälle pannujen huuhteluliemet ja vettä sen verran, että lihat nipin napin peittyvät.
Hauduta hiljalleen kannen alla, kunnes lihat ovat pehmeät (1-2 tuntia). Haudutusaika lyhenee, jos käytät hirvenlihasäilykettä.
Suurusta haudutusliemi vähäisellä määrällä maissijauhoja.
