Vietävän hyvää
Järviluomantie 24
6300 Alavus
GSM 040 821 0106
Faksi 06 511 1843
markkinointi(at)vietavanhyvaa.com

Ruokareseptejä

Tutustu herkullisiin ruokaresepteihimme! Reseptien yhteyteen on pyritty luomaan linkitykset niissä esiintyviin tuotteisiimme.

BROILERI kokkaukset

JUOMINGIT

JÄLKIRUOAT

KALA kokkaukset

KASVIS kokkaukset

KEITOT

LIHA- JA RIISTA kokkaukset

LISÄKKEET

PULLA ja LEIPÄ

PUUROT

SALAATIT, -kastikkeet

OHRALIMPPU

1 leipä

  • 4 dl kiehuvaa vettä
  • 2 dl ohrahiutaleita
  • 25 g hiivaa
  • 1 dl vettä
  • ½ dl siirappia
  • 1-2 tl suolaa
  • 50 g sulatettua margariinia TAI Immi öljyä
  • n. 6 dl vehnäjauhoja


Kaada kiehuva vesi ohrahiutaleiden päälle kulhoon ja sekoita.
Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita puuron joukkoon.
Lisää siirappi ja suola sekä rasva.
Alusta jauhojen kanssa taikinaksi. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
Anna kohota 30 minuuttia lämpimässä paikassa peitettynä.
Leivo jauhojen avulla leivän muotoon ja nosta kohoamaan pellille.
Paista leipää uunin alimmalla tasolla ensin 250 asteessa 10 minuuttia.
Laske lämpötila sitten 200 asteeseen ja jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia.
Anna jäähtyä ritilällä leivinliinalla peitettynä